La splittattura delle canne di bambù (da realizzarsi preferibilmente quando le canne sono ancora verdi, a pochi giorni dalla loro raccolta) viene effettuata con un apposito attrezzo (SPLITTER) che permette la creazione di listelli regolari di differenti larghezze.
Per la realizzazione di un sottopiatto in bambù sono state splittate canne di bambù gigante con un diametro di 12/15 cm per ottenere listelli con uno spessore sufficiente ad essere forate nello spessore della canna.
In questo modo è stato possibile passare un filo di ferro dolce che tenesse insieme il sottopiatto garantendo comunque una certa elasticità dell’insieme.
I sottopiatti sono stati così impiegati per creare il contenitore (ripiegandoli ad U) di marmellate artigianali di qualità utilizzate per regali aziendali natalizi.