Germogli di bambù
Non solo canne di bamboo! Scopri l’autenticità e la bontà dei germogli di bambù italiani
Un prodotto innovativo che porta sostenibilità e sapore sulle nostre tavole.
Coltivati con cura nei bambuseti dei partner della rete Madeinbamboo, i germogli vengono raccolti al culmine della freschezza per garantire il massimo delle proprietà nutrizionali e del gusto.
La produzione dei nostri germogli è interamente italiana: vengono raccolti in pieno campo durante la primavera e lavorati localmente entro poche ore, per preservarne freschezza, croccantezza e proprietà nutrizionali.
Ricette col bamboo
Per esaltare le loro qualità, abbiamo trasformato i germogli in una linea di prodotti unici, che combinano tradizione e innovazione. Dai pesto alle conserve, ogni prodotto esalta il sapore delicato del bambù in combinazioni sorprendenti e deliziose.
Se vuoi acquistarli online,
li puoi trovare su Bontà Dall’Italia
Germogli di Bambù in Agrodolce:
Delicati e croccanti, ideali come contorno o aperitivo.
Germogli di Bambù in Olio con Origano:
Un tocco aromatico che si sposa perfettamente con insalate e contorni.
Germogli di Bambù in Olio con Peperoncino: Un’aggiunta piccante e saporita a qualsiasi piatto, dal contorno agli antipasti.
Sugo Pronto Pomodoro e Germogli di Bambù:
Una salsa gustosa e naturale per arricchire i tuoi piatti di pasta.
Pesto di Germogli di Bambù con Basilico:
Un pesto fresco e leggero, perfetto per condire pasta o spalmare su crostini.
Pesto di Germogli di Bambù con Olive Nere e Capperi:
Una salsa dal sapore deciso che combina il gusto delicato del bambù con il carattere delle olive e dei capperi.
Pesto di Germogli di Bambù con Noci:
Un condimento raffinato, perfetto per aggiungere un tocco croccante e nutriente ai tuoi piatti.
I benefici dei germogli di bamboo
I germogli di bambù non sono solo deliziosi, ma anche ricchi di proprietà nutrizionali che li rendono ideali per un’alimentazione sana ed equilibrata.
Naturalmente poveri di grassi e calorie, sono una fonte eccellente di fibre, vitamine del gruppo B, potassio e altri minerali preziosi. Inserirli nella dieta quotidiana significa aggiungere gusto e benefici, senza rinunciare alla leggerezza.
La nostra è una filiera corta, tracciabile e sostenibile: dall’agricoltore al vasetto, ogni fase avviene nel rispetto dell’ambiente e della materia prima. Promuoviamo una coltivazione ecologica, senza l’uso di prodotti chimici, capace di rigenerare il suolo e valorizzare territori marginali.
Scegliere i germogli di bambù italiani significa sostenere un’agricoltura etica, innovativa e a basso impatto.
La stagione dei germogli freschi
Ogni primavera, i germogli di bambù freschi sono disponibili in edizione limitata. I germogli appena raccolti offrono una croccantezza unica e un sapore delicato che si abbina perfettamente a piatti creativi e gourmet. Prenota il tuo ordine in anticipo e assapora la freschezza della stagione!